Töötoad Tartus, aadressil Lembitu tn.8 Pakume teile võimalust omandada uuemaid teadmisi tervislikust toitumisest ja erinevatest dieetidest. Demonstreerime tervislikke toiduaineid ning õpime tervislikke toiduvalmistamise viise.
Töötoad toimuvad Tartus iga kuu teise teisipäeva õhtul kell 18.00-20.00 (v.a. kesksuvel ja aastavahetusel). Toimumise koht: Lembitu 8, II korrus. Hind ühele osalejale töötoa eest 13 EUR. Töötoas osalemiseks on vajalik eelregistreerimine, palun andke oma osalussoovist teada hiljemalt kaks tööpäeva enne kursuse algust. Info ja registreerumine Laura Paju laura@vianaturale.ee ,tel. 7421509
13.02.2012 Sõbrapäeva käsitöökommide valmistamise töötuba
Üllata oma sõpru sel aastal teistmoodi kingiga, tulge ja veetke koos üks mõnusalt magus õhtu!
Valmistame ning maitseme üheskoos suussulavaid pähkli- ja mandlitrühvleid ning tooršokolaadist komme. Räägime nende kasulikest omadustest ning sellest, miks neid eelistada tavalistele poemaiustele.
Loe lähemalt ja registreeru siin:
http://www.paremelu.ee/koolitused/sobrapaeva-kasitookommide-valmistamise-tootuba/
VEEBRUAR
Kinoa-ja amaranditoidud (14. veebruar)
Kinoa ja amarant on võõramaised teraviljad, kuid väga tervislikud. Nad sisaldavad kõiki asendamatuid aminohappeid. Jagame retsepte: amarandipuder puuviljade ja pähklitega, müsli õhitud amarandiga ja magustoidud amarandist ja kinoast. Erinevad kinoasalati variandid.
MÄRTS
Gluteeni-ja kaseiinivaba toitumine (13. märts)
Tutvustame gluteeni- ja kaseiinivaba toitumise põhimõtteid, õpetame asendama toiduvalikus piima ja gluteeni sisaldavat teravilja. Jagame mitmesuguseid retsepte. Sööme kooki ning valmistame õhtusöögi.
APRILL
Tervislikud võided ja majoneesid (8. mai)
Rasvad on rakumembraanide tähtsad koostisosad ning ajutegevuse jaoks hädavajalikud ühendid. Erinevate rasvade ja õlide kasutamine. Soovituslikud retseptid, toitude degusteerimine. Pähkli-, seemne- ja mandlivõid, taimne hapukoor. Avokaado kasutamine. Oavõided. Majoneesi valmistamine.
MAI
Aed- ja puuviljade- ning umbrohusmuutid (10. aprill)
Tervislike smuutide retseptid. Kuidas sobitada kokku köögi- ja puuvili, näiteks teha smuutit brokolist jt. mittemaitsvatest, kuid tervislikest komponentidest. Smuutid, kasutades vasttärkavaid umbrohuvõrseid.
JUUNI
Šokolaadi valmistamise töötuba (12. juuni)
Kursusel õpime, kuidas valmistada tooršokolaadi. Milliseid komponente kasutada, millises järjekorras neid lisada. Erinevad šokolaadiretseptid. Kookosrasva ja kakaovõi omadused, tooršokolaadi tervislikkus.
SEPTEMBER
Maitsavad toidud lastele (11. september)
Lapsed söövad teistmoodi kui täiskasvanud. Lapsed valivad toiduaineid. Missugused on toidusoovitused lapsele? Valmistame lihtsaid ja maistvaid toite ning tervislikke magustoite, mis lastele meeldivad.
OKTOOBER
Tervislikud küpsetised (9. oktoober)
Küpsetamine erinevaid jahusid kasutades: hirsi-, tatra-, riisi- ja kaerakookide retseptid. Kuidas küpsetada edukalt gluteeni- ja piimavabalt? Tervislikud kaeraküpsised ja koogid.
NOVEMBER
Tervislikud magustoidud (13.november)
Tervislike magustoitude õpituba pakub teile ainulaadse võimaluse õppida ise valmistama selliseid maiustusi, mis sobivad keha vajadustega. Räägime erinevatest magustajatest, mis on alternatiiviks valgele suhkrule. Kursusel valmistame lihtsaid ja kiiresti valmivaid tervislikke maiustusi: müslit, smuutisid, puuviljabatoone, tervislikke komme jms.
DETSEMBER
Tervislikud jõulutoidud (11. detsember)
Teeme teistmoodi jõuluõhtusööke! Räägime sellest, kuidas tradistioonilise jõululaua taga ellu jääda. Jagame mitmesuguseid huvitavaid toiduretsepte, anname ideid tervislike magustoitude valmistamiseks. Jõulumaitselised kõrvitsa-ja püreesupid. Valmistame ise alkoholivaba glögi.
