 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Tervisliku toitumise ja pH-teemalised loengud Tartus
Pakume teile võimalust omandada uuemaid teadmisi tervislikust toitumisest, erinevatest dieetidest (s.h. pH dieet) ja toitumisteraapiast. Demonstreerime tervislikke toiduaineid ning retsepte. Loenguid viivad läbi Annely Sootsi Koolituse Tervisekool (koolituslitsents nr. 4925HTM) ning Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsioon (ETTA). Loengud toimuvad Tartus iga kuu viimase teisipäeva õhtul kell 18.00-20.00. Toimumise koht: Lembitu 8, Tervisekooli ruumides. Hind ühele osalejale ühe loengu eest on 100 krooni. Täpsem info ja registreerimine: Annely Soots 5082596, annely@tervisekool.ee Toidu pH, selle seos tervisega (30. märts) Mida tähendab pH? Sooletrakti õige pH tähtsus seedimise seisukohast. pH mõõtmine. Sülje ja uriini pH, nende näitude interpreteerimine. Keha happelisus ja selle seos erinevate haigustega: aneemia, luude- ja liigesehaigused, astma, toidutalumatus, allergia, üle- ja alahappesus, nahahaigused. Keha pH reguleerimise meetodid: keha leelistamine ja hapete kehast eritamise intensiivistamine. pH-d tasakaalustav toitumine (27. aprill) Happelised ja leeliselised toidud. Tervislikud toiduvalikud ja toidu valmistamine. Tervisliku pH-ga tasakaalus toidu soovitused (80% leeliselist ja 20% happelist toitu). Sooletrakti tervis ja toitumine (25. mai) Toitumine sooletrakti probleemide puhul. Head ja halvad soolebakterid, düsbioosi väljendused. Toidu bakteriaalse lagundamise tagajärjel tekkinud ja halbade soolebakterite poolt eritatavate toksiinide seos haigustega. Heade bakterite kasvu soodustavad toidud. Probiootikumid ja prebiootikumid, tervislikud hapendatud toidud. Koos- ja lahussöömise põhimõtted (29. juuni) Toitude õige kombineerimine iga söögikorra ajal on terve sooletrakti seisukohalt oluline. Toitude õige kombineerimine aitab toidul paremini seedida ning leevendada paljusid seedimisega seotud vaevusi, eriti gaase ja kõhupuhitust. Toidud, mis sobivad omavahel. Toidud, mida tuleks tarbida teistest toitudest eraldi. Seisundid, mille puhul valkude ja süsivesikute lahus söömine ei sobi. Veresuhkrut tasakaalustav toitumine - ideaalne toitumine kaalu langetamiseks ja diabeedi vältimiseks, samuti diabeedi kontrolli all hoidmiseks (31. august) Kuna ülekaalulisust põhjustab enamasti veresuhkru regulatsiooni häire, siis on kaalu langetamiseks parim õigeid süsivesikuid sisaldav ehk madala glükeemilise koormusega toit. Kehakaalu langetamine on lihtne, kui toitumisel igapäevaselt kindlaid reegleid järgida. Puudub vajadus ennast rangete dieetidega piirata. Madala glükeemilise koormusega toitude ja toitumise tutvustamine. Keha puhastumine (28. september) Keha puhastumise mehhanism. Millest keha puhastub? Puhastumise käigus tekkivad probleemid. Tervislikud puhastumise meetodid. Missuguseid paaste on soovitav pidada, missuguseid mitte. Puhastumise soodustamine ilma range paastuta. Toidud ja toidulisandid, mis aitavad kaasa keha puhastumisele. Toiduainete talumatus (26. oktoober) Toiduainete varjatud talumatuse ilmnemine erinevate haigusnähtudena. Talumatuse erinevus allergiast, selle diagnoosimise võimalused, analüüsid talumatuse määramiseks. Odavaim katse-eksituse meetod. Kõige sagedamini talumatust tekitavad toiduained. Toidutalumatuse põhjused. Südame tervis ja toitumine (30. november) Toitumissoovitused nii südamehaigele kui ka tervele inimesele südamehaigustest hoidumiseks. Kolesterooli ainevahetus, "halva" kolesterooli taset langetav toitumine. Toimetulek südamehaiguste peamiste riskifaktoritega: transrasvade eemaldamine toidust, homotsüsteiinitaseme langetamine toitumise abil. Terved luud ja liigesed läbi toitumise (28. detsember) Luu- ja liigesehaiguste ravi ja vältimine tervisliku toitumise abil. Osteoartroos, reumatoidartriit, podagra. Osteoporoos ja toitumine, müüdid ja tegelikkus. Loengud jätkuvad 2011.aastal: "Vähi ärahoidmine ja toitumisravi põhimõtted", "Psüühilised probleemid ja nende seos toitumisega: depressioon, ärevus, mälu, kontsentreerumine, õppimine", "Stress ja toitumine" jne. Täiendav info alates septembrist 2010 kodulehelt www.toitumisteraapia.ee |
 |
 |
| Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsioon Aadress: Lembitu 8, Tartu 50110 Telefon: 508 2596 annely@tervisekool.ee |